A imagem aí em cima não é de um veado.
Nada a ver.
É um cervo.
Diz a lenda que em 1263 um bravo rapaz da família Mackenzie salvou o Rei da Escócia, Alexandre III, de ser morto por um cervo furioso.
Por gratidão, o rei concedeu ao clã o direito de usar em seu brasão de armas o cervo real com chifre de 12 pontas, símbolo de bravura e coragem.
Os séculos passaram e ainda hoje o símbolo estão em todas as preciosas garrafas de Dalmore, resgatando os valores da família Mackeinzie.
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Meu Deus, ontem no final da tarde conheci os Dalmore, que começaram a ser importados pela Casa Flora e aqui no Estado a Porto a Porto distribui. Foi no belíssimo showroom da Porto a Porto, no DC Navegantes.
Lá tem tudo que é bom. Literalmente. Bebidas e mais bebidas, molhos, pimentas, tudo. mas não se assanhe, porque o showroom não é aberto para o público em geral. Só para o pessoal de lojas, restaurantes, etc.
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Volto ao Dalmore.
Provamos, primeiro, o Dalmore 12 Anos Single Malt.
Uau!!
Depois o 15 anos e o 18 anos.
E o Fernando Gurgel, consultor de bebidas da Casa Flora, tratou de explicar detalhadamente as 3 "versões" do Dalmore.
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Como brincou o Hugo Roberto Sola Junior, gerente regional de vendas da Porto a Porto, aqueles que estão nas proximidades dos 50 anos, que na pós-adolescência se acostumaram com Old Eight e similares, não conseguem expressar o que significa uma dose de qualquer um dos Dalmore.
Eu, particularmente, gostei muito do 12 Anos.
(Infelizmente, nenhuma das 3 opções é para o meu bico. Terei que me planejar para comprar um... Além do mais, me sacrificam se apareço em casa com uma preciosidade dessas!!)
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Além de petiscos, o Dalmore foi provado com outra preciosidade, também importada pela Casa Flora e que a Porto a Porto oferece ao RS.
Trata-se da água mineral VOSS.
A jóia é envasada diretamente num aqüífero no deserto gelado da Noruega.
Protegida por uma camada de pedra e gelo, a fonte da VOSS é livre de qualquer tipo de contaminação externa, a água não passa por nenhum tipo de filtragem, com baixo teor mineral e sódio.
A VOSS é considerada uma das águas mais puras do mundo.
O design da VOSS é uma criação do ex-diretor artístico da Calvin Klein, Neil Kraft.
O design da VOSS é uma criação do ex-diretor artístico da Calvin Klein, Neil Kraft.
O formato cilíndrico leva ao universo perfumista e "encanta os consumidores mais exigentes e sofisticados do mundo".
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O Dalmore está chegando ao Brasil e para os que gostam é um raro momento a degustação. Os que fazem cara feia para a bebida vale a pena experimentar. E aposto que vai tornar-se um fã ardoroso.
Está aí o que mais gostei, o Dalmore 12 Anos Single Malt.
É envelhecido em barris de Bourbon e Jerez Oloroso Matusalém.
A garrafa tem 700 mil e o álcool? 40%.
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Quer saber mais?
Porto a Porto
51 3072 5899 ou hugo@portoaporto.com.br
Tem ainda o www.portoaporto.com.br
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Amanhã trato de uma outra jóia, o JURA.
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